Näitä ihanaisia teki mieli pitkästä aikaa leipasta. Ohjehan on simppeli ja piprut helppo pyöräyttää. Tytöt osallistuivat pallojen pyöritykseen tohkeissaan ja auttoivat kovasti. Ainoa huono puoli on se, että en saa näitä millään nousemaan kovin korkeiksi keoiksi niinkuin jotkut saa, miten?? No, pääasiahan on että maistuvat hyviltä.

Hanna-tädin kakut:( n. 80 kpl)

200 g voi/marg

3 dl sokeria

1.5 dl kermaa

4 dl vehnäjauhoja

3 dl pottujauhoja

1 tl soodaa

1.5 tl kaardemummaa

• Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri.
• Lisää kerma ja vatkaa voimakkaasti.
• Sekoita kuivat aineet ja lisää ne taikinaan.
• Anna vetäytyä kylmässä ainakin puolisen tuntia niin leipominen helpottuu.
• Leivo taikinasta pitkoja, leikkaa paloiksi ja pyöritä palloiksi (n.peukalonpään kokoisiksi).
• Paista uunissa keskiritilätasolla 175 asteessa kullanruskeiksi.