Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
6 hakuosumaa
Lihapata
Tässä taannoin hekumoin Mimmi Mutikaisen sivuilla lihapataa. Se oli tehty possusta- ja näytti todella hyvälle. Siitä asti on mieli tehnyt lihapataa. Mutta meillä kun on vieläkin yltäkyllin tuota riis...
02.03.2008 | Kommentteja 2 |
Kattimatikaisen kokkailut
Burgundinpataa hirvestä lohkoperunoilla
Riistaa on edelleen pakkasessa, ja ei aina jaksa tehä samanmoisia liharuokia. Tää ohje oli uudessa Yhteishyvässä, tein sen vaan siis lihaa muuttamalla hirvestä enkä naudasta. Täytyy sanoa että oli ih...
17.01.2008 | Kommentteja 7 |
Kattimatikaisen kokkailut
Hirvenpaistia
Tässä yhtenä iltana paistettiin uunissa pieni hirvenpaisti. Se oli tosissaan aika pikkanen ja uunissa vielä kutistui puoleen. Se sitten syöpästiin parissa päivässä rieskan päällä. Noin vuorokausi ens...
14.10.2007 | Kommentteja 3 |
Kattimatikaisen kokkailut
Marinoidut hirvensisäfilepihvit ja uunivihannekset
Joo elis hienosti lähti ukkelin porukalla hirvestys käyntiin. Kaksi aikuista ja yksi vasa ensimmäisenä päivänä. Näin hyvin jos menee, niin loppuupi lyhyeen (*kieh kieh*), ainakin toivossa on hyvä elää...
01.10.2007 | Kommentteja 8 |
Kattimatikaisen kokkailut
Hirvenjauhelihamureke
Hirvenjauheliha on meidän perheessä kovassa käytössä. Se on itsessään tosi vähärasvaista, jos haluaa niin sen sekaanhan voi lisätä jonkin verran sikanautaa tai nautasikaa antamaan vähän mehevyyttä (el...
09.05.2007 | Kommentteja 1 |
Kattimatikaisen kokkailut
Hirvipata
Tämä on yksi ehdoton riistaruokasuosikkini. Vaikka ruoka onkin aikaavievä kaikkine pilkkomisineen ja kypsentämisineen, niin ihan varmasti palkitsee maullaan. Teen ruokaa usein fiilispohjalla ja hankal...
24.04.2007 | Kommentteja 0 |
Kattimatikaisen kokkailut
1
Sivuosumia