Kakkuhommista jäi kermavaahtoa yli reippaasti, niin tekaisin sitten rahkaa. Ruukaan käyttää sellasta rasvatonta rahkaseosta/valmistetta, en nyt muista tekijää. Mutta siitä tulee aivan yhtä hyvää kun rasvasestakin, ainakin mun mielestä. Tässä on lisäksi reilusti vanilijasokeria, vähän sokeria ja vanilijatuorejuustoa kun sitä pari lusikallista jäi, ja neljä kiiviä ja purkki ananasrenkaita pikkipaloiksi pienittynä.

670986.jpg

Ja vattukiisseliä, kun jäi vattujakin yli. Varmaan oli 2.5 litraa vettä ja 4-5 dl vattuja. Sokereita maun mukaan ja sen verran pottujauhoseosta että tulee soppeli kiisseli, ei liika paksu eikä liru :) Päällä vähän mansikkatäytettä kun sitä jäi himppusen kulhonpohjalle, oli ihananmakuinen yhdistelmä!

670988.jpg