1847926.jpg

Tällaista voileipäkakkua oli tarjolla Siirin juhlissa. Kakussa on kolme täyteväliä, että ihan reilunkokoinen kakku tällä kertaa. Leipänä oli moniviljapaahtoa ja ruispaahtoa shakkiruudukoittain. Lihaliemi kostutukseen. Välissä on tahnaa jossa palvikinkkua, voileipäpikkelssiä, kreikkalainen valkosipulituorejuustoa ja smetanaa. Tahnaa tuli kahteen väliin, toisessa lisänä oli keitettyä kananmunaa ja toisessa tuorekurkkua. Yhdessä välissä oli italiansalaattia ja omenaraastetta. Päällä on majoneesilla ohennettua oltermanni sulatejuustoa. Koristeissa kinkkua, metvurstia, juustoraastetta, persiljaa, herneenversoa, jääsalaattia, tummia rypäleitä, kurkkua, keltaisia kirsikkatomaatteja ja porkkanakukkia. Kukat painoin tällä kertaa omenankukkamuotilla (pienimmällä niistä), jotka viimein sain hankittua. Oli tosi hyvää kakkua ja tuli syötyä viimeiseen muruseen :)

1847928.jpg