Näitä on tullut tehtyä ennenkin, ovat ihan mielettömän muhevan mehevän namskuja :)

 

Pohja:

6 munaa

3 dl sokeria

2 tl leivinjauhetta

5 dl vehnäjauhoja

5 rkl kaakaojauhetta (laitoin 2 tummaa ja 3 vaaleeta)

1 tl suolaa

200g sulatettua margariinia tai voita

1 1/2 dl kermaa/maitoa

3/4 dl mariannerouhetta

Täyte:

200 g maustamatonta tuorejuustoa

levy marabou minttukrokanttisuklaata

(pari rkl kermaa, voi jättää poiskin)

2 dl tomusokeria

mariannerouhetta jos haluaa

Kostutukseen:Maitoa <- tällä kertaa en kostuttanut ja toimi vallan mainiosti ilmankin!

  • Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi, yhdistä kuivat aineet ja lisää joukkoon, lisää lopuksi vuorotellen sula rasva ja kerma. Sekoita hyvin ja nopeasti, vältä liikaa vatkaamista. Paista 175 asteessa noin 15-20 min.
  • Kuorruta jäähtynyt pohja. Vatkaa juusto notkeaksi ja sulata suklaa (kerman kera) mikrossa, lisää juuston sekaan. Lisää muut ainekset ja levitä pohjalle. Koristele halutessasi!