Vielä vaan jatketaan Ruokamaalimatestailua. Jos sattuu oleen pakkasessa lehtitaikinaa ja vieraat pian oven takana ni nää tulee joutuin! Ja jopa maistuvat ihan hyvälle :)
8 lehtitaikinalevyä
2 pss vanilijakastikeaineksia (vanhan ajan/marsala)
4 dl maitoa
2 munaa
Voiteluun muna ja koristeeksi raesokraa ja tuoreita manssuja&tomusokeria
- Leikkaa sulat taikinalevyt kolmeen osaan. Tee terävällä veitsellä viillot noin puolen sentin päähän reunasta. Näin reunat nousevat paiston aikana.
- Sekoita van.kastikeaineet, maito ja muna tasaiseksi seokseksi. Anna tekeytyä jääkaapissa n. 10 minuuttia. Levitä reilu rkl täytettä keskelle levyä. Voitele reunat munalla ja lisää raesokeria. Paista 225 asteessa n. 15 min. Koristele jäähtyneet leivokset tomusokerilla ja mansikoilla.
Kommentit