Eilen halusin tuhota muutaman nahistuneen ompun ja päätin tehä piirakan jääkaapista löytyvistä aineksista. Hyvää tuli ja maistui kaikille. Kieli ulkona

 

 

Pohja:

150 g marg.

1dl fariinisokeria

0.5 dl sokeria

1 muna

1 tl leivinjauhetta

1 tl van.sokeria

3 dl vehnäjauhoja

0.5 dl leseitä

  • Vatkaa pehmyt rasva ja sokerit, lisää muna ja lopuksi kuivat aineet. Taputtele voideltuun ja jauhotettuun piirakkavuokaan.

Päälle: 2-3 keskikokoista omppua

1prk ranskankermaa

2 rkl van.tuorejuustoa

1 muna

sokeria & fariinisokeria n. 1 dl

2 tl van.sokeria

0.5 dl vaahterasiirappia

Pinnalle kanelia

  • Kuori ja viipaloi omenat, asettele pohjan päälle.
  • Sekoita kaikki 'kuorrutteen' ainekset yhteen tasaiseksi massaksi ja kumoa omppujen päälle. Ripota pintaan vielä kanelia.
  • Paista 175 asteessa n. 35-40 min.