867014.jpg

Välillä vähän erilaisia kuin perinteisia mokkapaloja. Mun suuhun ne perinteiset kyllä maistuu paremmalta, mut tyttöjen mieleen on nää vaaleenpunaset. Tosi makeita ovat, että kannattee leikata hirmu pieniä paloja! Ohjehan on Pirkasta.

Taikina:

200 g marg

1.5 dl sokeria

2 munaa

1.5 dl maitoa

4 rkl kaakaojauhoa

4 tl leivinjauhetta

4 dl vehnäjauhoja

Kuorrute:

75 g voita

6 rkl jäähtynyttä kahvia tai vettä

5-6 dl mansikanmakuista tomusokeria

Koristeluun enkunlakuja

  • Vatkaa pehmyt rasva ja sokerit, lisää munat yksitellen joukkoon. Sekoita kuivat aineet yhteen ja lisää niitä vuorotellen maidon kanssa. Kaada taikina uunivuokaan, tasoittele ja paista 200 asteessa keskiosassa noin 10-15 minuuttia.
  • Sulata voi, lisää kahvi ja tomusokeria kunnes saat kuorrutteesta sopivan paksua. Levitä kuorrute lastan avulla pohjan päälle ja koristele.