Salamavalolla

1246993223_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Siiton kyllä vierähtänyt kun oon viimeksi uunipottuja tehnyt. Nyt teki mieli ja oli ainekset kasassa, ni eikö hommiin. Tämän helpompaa ei ruoanlaitto voi juuri olla. Ostin kaupasta Rosamundia, jotka pesasin ja laitoin öljyttyyn vuokaan, jossa oli kerros sormisuolaa. Paistoin 200 asteessa reilun tunnin. Sillä aikaa tein täytteet. Lämmin jauhelihatäyte lapsia ajatellen ja kylmä kinkkutäyte ihteä ajatellen :)

Jauhelihatäyte:

400 g jauhelihaa

1 punasipuli

2 tomaattia

keltaista paprikaa <- osaan laitoin, osaan en

mausteita (suolaa, paprikaa, chiliä, grilliä, välimeren yrttiä)

ranskankermaa sen verran että tulee sopivan paksuinen soosi

Kinkkutäyte:

Ohuita miedosti savustettuja kinkkusiivuja

maustekurkkua

raejuustoa

omenaa

sinappia ripaus pippuria ja paprikajauhetta

ranskankermaa

  • Ja pakko sanoa että OIH ja VOIH ja NAM :D

 

ilman salamaa

1246993270_img-d41d8cd98f00b204e9800998e