Salamavalolla
Siiton kyllä vierähtänyt kun oon viimeksi uunipottuja tehnyt. Nyt teki mieli ja oli ainekset kasassa, ni eikö hommiin. Tämän helpompaa ei ruoanlaitto voi juuri olla. Ostin kaupasta Rosamundia, jotka pesasin ja laitoin öljyttyyn vuokaan, jossa oli kerros sormisuolaa. Paistoin 200 asteessa reilun tunnin. Sillä aikaa tein täytteet. Lämmin jauhelihatäyte lapsia ajatellen ja kylmä kinkkutäyte ihteä ajatellen :)
Jauhelihatäyte:
400 g jauhelihaa
1 punasipuli
2 tomaattia
keltaista paprikaa <- osaan laitoin, osaan en
mausteita (suolaa, paprikaa, chiliä, grilliä, välimeren yrttiä)
ranskankermaa sen verran että tulee sopivan paksuinen soosi
Kinkkutäyte:
Ohuita miedosti savustettuja kinkkusiivuja
maustekurkkua
raejuustoa
omenaa
sinappia ripaus pippuria ja paprikajauhetta
ranskankermaa
- Ja pakko sanoa että OIH ja VOIH ja NAM :D
ilman salamaa
Kommentit