1239475826_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Mmmmmmmmmmmmmm.... Ohje näihin ihanuuksiin löytyi taikinakulhosta, resepti on otettu talteen kauan sitten ja nyt vasta ehin koklaamaan.

2 kananmunaa

4 dl vehnäjauhoja

1 dl kaurahiutaleita

3/4 dl öljyä/sulaa voita

2 tl leivinjauhetta

3/4 tl suolaa

1 prk kevyt créme fraichea

½ dl maitoa

140 g pekonia

90 g sinihomejuustoa/vahvaa juustoraastetta

 

1. Silppua ja paista pekoni. Murusta sinihomejuusto haarukalla.

2. Sekoita kaikki ainekset, lusikoi amerikanmuffinivuokiin ja paista 200 asteessa n. 20 minuuttia uunin alimmalla tasolla.