Vietiin muutama hyvä hirvenpaisti palvautukselle. Lämminsavuhirvi- sekä poro on kyllä herkullista. Niitä meillä syödään yleensä leivän päällä. Mutta niistä tulee myös 'sikahyvät' potut :) Näihin laitoin perunoita, pari porkkanaa, lanttua sekä keittojuurespussin sekä sitä lihaa. Liemeen laitoin häränlihafondia, paprikajauhetta ja aromisuolaa, sekä maustepippureita. Mielettömän hyvää, eikä liian suolaista. Jopa lapset tykkäsivät!
torstai, 25. lokakuu 2007
Kommentit