1011159.jpg

Vietiin muutama hyvä hirvenpaisti palvautukselle. Lämminsavuhirvi- sekä poro on kyllä herkullista. Niitä meillä syödään yleensä leivän päällä. Mutta niistä tulee myös 'sikahyvät' potut :) Näihin laitoin perunoita, pari porkkanaa, lanttua sekä keittojuurespussin sekä sitä lihaa. Liemeen laitoin häränlihafondia, paprikajauhetta ja aromisuolaa, sekä maustepippureita. Mielettömän hyvää, eikä liian suolaista. Jopa lapset tykkäsivät!