1713913.jpg

Tämä oli varsin makoisa tuttavuus, ihan pieni palanen riitti kyllä makeannälän karkotukseen. Perheen isännät kyllä hotkivat ihan mielin määrin... :)

Pohja:

175 g Suklaahippukeksejä

30 g voita

Täyte:

200 g suklaata

3/4 dl tomusokeria

2 tl vaniljasokeria

400 g tuorejuustoa (suosittelen maustamatonta)

1 appelsiinin kuori ja pari rkl mehua

1 dl kermaa

  • Murusta keksit ja sulata rasva. Taputtele pienehkön irtopohjavuoan pohjalle.
  • Sulata suklaa mikrossa. Raasta appelsiinin kuori pestystä appelsiinista hienoksi raasteeksi. Purista appelsiinista pari rkl mehua. Sekoita sokerit, mehu ja kuoriraaste jäähtyneeseen suklaaseen. Vatkaa juusto notkeaksi, lisää siihen kerma ja suklaseos.
  • Kaada täyte pohjalle ja anna jähmettyä mielellään seuraavaan päivään.