Tämä oli varsin makoisa tuttavuus, ihan pieni palanen riitti kyllä makeannälän karkotukseen. Perheen isännät kyllä hotkivat ihan mielin määrin... :)
Pohja:
175 g Suklaahippukeksejä
30 g voita
Täyte:
200 g suklaata
3/4 dl tomusokeria
2 tl vaniljasokeria
400 g tuorejuustoa (suosittelen maustamatonta)
1 appelsiinin kuori ja pari rkl mehua
1 dl kermaa
-
Murusta keksit ja sulata rasva. Taputtele pienehkön irtopohjavuoan pohjalle.
-
Sulata suklaa mikrossa. Raasta appelsiinin kuori pestystä appelsiinista hienoksi raasteeksi. Purista appelsiinista pari rkl mehua. Sekoita sokerit, mehu ja kuoriraaste jäähtyneeseen suklaaseen. Vatkaa juusto notkeaksi, lisää siihen kerma ja suklaseos.
-
Kaada täyte pohjalle ja anna jähmettyä mielellään seuraavaan päivään.
Kommentit