1431521.jpg

Tätä piirasta sain pääsiäisenä äidin tekemänä. Oli niiiin hyvää, että piti tehdä kotonakin. Jopa mies kehui, vaikkei persikoista piittakkaan.

Ei muuten kannata laittaa leivinpaperia paiston loppuvaiheessakaan päälle, mie yritin vaan sehän tarttui täytteeseen ja jäi tuollainen ruma jälki. En ois halunnut että reunat kovin tummuu, vaan meni miten meni niin namia oli :)

Pohja on tuttu:

150 g marg

1.5 dl sokeria

1 muna

1.5 dl 4-viljan hiutaleita

2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Päälle: pieni purkki persikoita

1 prk sitruunarahkaa

1 muna

0.5 dl sokeria

2 tl vanilijasokeria

1431525.jpg