958628.jpg

Tämä ohje on Vilijaanalta napattu. Piti taas hieman soveltaa ohjetta, kun ei kaikkee tarvittavaa matskua löytynyt. Todella joutuisasti tämän sai tehtyä, ja oikein herkullista tuli! Kiitos Viltsulle mainiosta ohjeesta!!:D

POHJA:

100 g marg.

0.5 dl sokeria

1 weetabix murennettuna (ei ollut, laitoin tilalle 1 dl kaurahiutaleita)

2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

+minä laitoin vielä 1 kananmunan

TÄYTE:

2 omenaa pilkottuna, minä tein päärynästä eli kaks päärynää

2 prk omena-karpalojogurttia

2 munaa

minä laitoin 1 dl sokeria, 1.5 tl vanilijasokeria ja päälle ripotin kanelia

  • Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri. (Lisää muna). Yhdistä kuivat aineet ja lisää joukkoon. Taputtele taikina jauhetetuin käsin piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Lado päälle omena/päärynäpalat.
  • Kumoa kulhoon jogurtti, sokerit ja munat, sekoita hyvin. Kumoa seos omenien/päärynöiden päälle. Ripottele pintaan vielä kanelia.
  • Paista 200 asteessa noin puoli tuntia tai kunnes piirakan pinta näyttää hyytyneeltä.
  • Tarjoile sellaisenaan tai vanilijakastikkeen kanssa.