Tämä ohje on Vilijaanalta napattu. Piti taas hieman soveltaa ohjetta, kun ei kaikkee tarvittavaa matskua löytynyt. Todella joutuisasti tämän sai tehtyä, ja oikein herkullista tuli! Kiitos Viltsulle mainiosta ohjeesta!!:D
POHJA:
100 g marg.
0.5 dl sokeria
1 weetabix murennettuna (ei ollut, laitoin tilalle 1 dl kaurahiutaleita)
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
+minä laitoin vielä 1 kananmunan
TÄYTE:
2 omenaa pilkottuna, minä tein päärynästä eli kaks päärynää
2 prk omena-karpalojogurttia
2 munaa
minä laitoin 1 dl sokeria, 1.5 tl vanilijasokeria ja päälle ripotin kanelia
- Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri. (Lisää muna). Yhdistä kuivat aineet ja lisää joukkoon. Taputtele taikina jauhetetuin käsin piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Lado päälle omena/päärynäpalat.
- Kumoa kulhoon jogurtti, sokerit ja munat, sekoita hyvin. Kumoa seos omenien/päärynöiden päälle. Ripottele pintaan vielä kanelia.
- Paista 200 asteessa noin puoli tuntia tai kunnes piirakan pinta näyttää hyytyneeltä.
- Tarjoile sellaisenaan tai vanilijakastikkeen kanssa.
Kommentit