737793.jpg

Nää ruokahommat ei oo nyt oikeen jaksanut innostaa, tai on ollut aina niin älytön nälkä ettei oo ehtinyt ruokiaan kuvaamaan :) Paljon ollaan grillailtukin, ja niistä nyt ei kehtaa tänne mitään laittaa kun ei oo mitään uutta kikkailtu.

No tää kastike on hyvin helppo tekaista. 400 g pehmeä pippuri-marinoituja broiskusuikaleita kypsennetään pannulla öljyssä. Lisäilin vähän mausteita, aromisuolaa, paprikaa ja currya. Sitten pikkusen vettä jotta maut irtoo pannusta, ja purkillinen kevyt ja paksu ruokakermaa. Mausteeksi yks kanaliemikuutio ja currya, ja purkki ananaspaloja. Mehut purkista heitin valmiin riisin sekaan antamaan makua (basmatia, nam). Lisukkeena kaaliraastetta tomaatilla, kurkulla ja raejuustolla höystettynä. Yleensä käytän mieluiten hunajamarinoituja tai naturelleja suikaleita, nyt piti sitten näitä kokeilla. Olivat aika tulisia, toinen tyttö tykkäs ja toinen sanoi että suu palaa<- hän kylläkin syökin ruoat mieluiten kylmänä... Oli ihan hyvää kyllä.