Melko iso annos tuli kuorittua perunoita, tehtiin sitten pyhiksi kunnon satsi valkosipulipottuja. Olivat oikein hyviä pitkästä aikaa. Nämä tehtiin vaan jauheesta kun oli 'oikeet' päässeet loppumaan. Ihan hyvin maistui näinkin, ehkä olivat jopa hieman vatsaystävällisempiä. Pottuihin laitoin lisäksi sipulia, kevyt ruokakermaa, lihalientä, paprikajauhetta, mustapippuria, aromisuolaa ja suolaa ja sitä valkosipulia.
Possunpaisti tehtiin leivinuunissa, paitopussissa. Meinasi paistua liikaa, kun lämpötila oli niin alhainen niin pidin aika kauan uunissa, ja sitten se olikin ylipaistunut. Noh, makuun ei vaikuttanut, ihanaa oli- mutta hankala leikata sieviä siivuja :D
Tässä kuva annoksesta. Salaatissa persikkaa ja viinirypäleitä normihetskujen lisäksi.
Kommentit