1246731853_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Jostain syystä en oo ennen tehnyt tätä herkkua. Osui ja upposi <3 Tein annoksen puolitoistakertasena, oli ihanaa. Ohje uusimmasta Ruokamaailmasta, siinä olikin monta kokeilunarvoista ohjetta :)

1246731894_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

4 annosta:

2 raparperinvartta (mulla meni varmaan tuhdimmin ko en mittaillut, olin valmiiksi palastellut)

7 dl laimeahkoa mansikkamehua (Ekströms)

1-1.5 dl sokeria

puoli litraa tuoreita mansikoita

Suurukseen 1 dl kylmää vettä, 3 rkl pottujauhoja

Reilu 1 rkl vaniljasokeria (aitoa)

  • Keitä pilkotut raparperit mehussa+sokerissa kunnes pehmenevät. Sekoita pottujauhot veteen ja lisää ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Anna pulpahtaa ja lisää sitten vaniljasokeri ja mansikat. Kaada kiisseli jäähtymään ja tarjoile esim. löysäksi vatkatun kerman kera. Uaaah!