1730014.jpg

Halusin kokeilla erimuotoista kakkua Nuutin synttäreille. Pullahiiren blogissa oli ihana voikkiskakku, mikä oli kuin kaunein kukkakimppu. Siitä se ajatus sitten lähti...:)

Kakku on samantapainen kuin aiemmatkin, en halunnut kovin erikoista kokeilla kun piti varmasti tehdä hyvää. Leipänä käytin ruistoastia ja moniviljatoastia. Kostutus lihalientä. Täytteenä on kinkkutahnaa (palvikinkkua 350 g, kreikkalainen valkosipulituorejuustoa, ranskankermaa ja kevyt majoneesia), raastettua omenaa, italiansalaattia ja tuorekurkkua.

Päällä on maustamatonta sulatejuustoa jossa ranskankermaa ja majoneesia sen verran että helpompi levittää päälle. Koristuksiin käytin jääsalaattia, herneenversoa, ruohosipulia, kurkkua, rypäleitä, vesimeloonia ja nektariinia sekä ohuenohuita savukinkkusiivuja ja kevytmeetvurstia. Oli kyllä hyvistä!

1730018.jpg